中國茶都•第七屆“黔茶杯”名優茶評比專業評審圓滿結束

2019-6-19 08:43| 貴州在線chinagui.cn |來源: 貴州|作者: 楊道軍| 編輯: 旅游貴州| 瀏覽量: 12579

摘要:  2019年6月18日,貴州省第七屆“黔茶杯”名優茶評比,專業評審,在貴州省農業科學院茶葉所舉行。


  2019年6月18日,貴州省第七屆“黔茶杯”名優茶評比,專業評審,在貴州省農業科學院茶葉所舉行。

  本屆評比活動(專業評審)聘請了貴州省農業農村廳研究員易勇、貴陽市農業農村局研究員龔靜、銅仁市茶葉協會研究員溫順位、遵義市茶產業中心高級評茶師田維祥、黔東南茶葉協會高級評茶師廖承、安順市高級評茶師李亞林、貴州省茶葉研究所高級評茶師劉曉霞等7位專家按照公平、公正、公開的原則進行評審。

  專家組對所有茶樣通過科學嚴謹的方法并隨機現場按照茶類,茶形進行編碼審評,依據GB/T23776茶葉感官審評方法和GB/T14487茶葉感官審評術語,分別從茶葉外形和內質進行嚴格的審評。

 本屆“黔茶杯”共收到貴州省8個市州100只茶樣,(紅茶29個、綠茶70個、白茶1個)。專家組一致認為,今年參賽茶樣品質相對往年都有了很大提高,加工技術有了很大創新和突破,參賽茶樣的外形有條形、自然形、顆粒形、卷曲形,外形和內質都體現出貴州的加工技術,通過此次評比活動,發現茶葉企業加工技術有明顯提升。

  本次“黔茶杯”評比分專業評審、消費者評審、導向型評審,分別占茶樣評分的70%、15%、15%。消費者評審、導向型評審將在6月下旬完成并公布最終評比結果。










   據悉,“黔茶杯”名優茶評比始于2013年,由貴州省茶葉學會發起,已經連續舉辦七屆。評比活動旨在增進參評企業對茶葉品質的了解,認識到品質的不足和欠缺,促進企業對茶葉加工技術提升的同時增強消費者購買優質茶葉的信心。

  據了解,本屆“黔茶杯”評審設金獎、銀獎、特等獎、一等獎、二等獎五個獎項。連續三年獲得特等獎的茶葉,如果衛生指標、理化指標合格則授予“金獎”,連續三年獲得一等獎及以上獎項的茶樣衛生指標、理化指標合格則授予“銀獎”。

  本屆“黔茶杯”名優茶評比專業評審,在專家組成員的嚴格評比、環節仔細,認真把好每一關的同時,專家們進行分析討論打分,該次評審圓滿結束,等待消費者評審、導向型評審,將在6月下旬完成并公布最終評比結果。(中國旅游信息報:楊道軍)




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